你的餐廳用 AI 降低成本，然後呢？真正的對手，可能根本不開餐廳

生活市集剛起步時，廖家欣 Kelly 每天只投 100 美元廣告、每個商品花 30 美元測試轉換率，後來一年廣告投到 2 億台幣，這套方法也成了她的台大 EMBA 論文。她從這段經驗談 AI：只用 AI 降低成本，對手很快也做得到，真正的威脅，可能來自根本不開餐廳的人。